PRÁCTICAS INTENSIVAS
PRÁCTICAS
DURACIÓN : 4 días
- Elaboración de diferentes tipos de quesos en planta piloto (2 días)
- Prácticas en laboratorio. Análisis de calidad de leche (1 día)
- Visitas a fábricas queseras (1 día)
Clases integradoras al finalizar cada una de las prácticas
